金蚝就是生蚝干，需要阳光和气温的特殊要求，晒到合适程度。
其中极品的蚝干，颜色会从白色逐渐变成淡金，之后变成金褐色，经过热油激发出香味，不需要什么好厨艺就能得到绝佳的美食。
赵煦乐了：“尝尝，漏勺的奇巧古怪不得不服，番禺县刘河村外的滩涂，被他变成了蚝田，所得收益可比稻田高太多了。”
“对了，说到这里有个笑话，年前大奚山岛民进攻广州，等到了城南才发现广州修起了大城。漏勺也坏，让折冲司骑马追他们，不跑就朝天放铳吓唬，活活让这些岛民跑到累得趴下无法动弹了，方才缉拿，然后送去继续造南卫城。”
“等这些人造完城待死的时候，漏勺给他们结算了工钱，放他们回到大奚山，他们才发现朝廷已经给造了房屋，开了田土，养了鸡鸭，老人孩子皆得照顾，又纷纷跑回了广州。”
“不过这一次却不是来抢劫，而是在南城门口叩首谢恩了。”
“漏勺在大奚的港湾里开了一处船舶务，专门修理过往船只，顺便通过玻璃琉璃贸易香料，成了香港，如今的海商都喜欢在那里落脚进货，主要就是馋广州美食。”
饭菜上来，孟端仪开始给赵煦盛粥：“黄山谷与易安都是制香高手，易安如今正在给漏勺搜集香方，还准备出一部书，叫《群香谱》。”
赵煦从来不会放过取笑漏勺未婚小两口的机会：“这还没过门呢，就张罗上了，姐姐要告诉她，显得急迫了不好，得钓着漏勺才行。”
这其实是在显摆自己已经成功吃定了小姐姐，赢了漏勺一局。
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