来到堂屋，刘万春上来迎接：“两位先生来了，蓬荜生辉啊……”
苏油笑道：“万春你陪着客人，我下去安排饭食。”
郑侠与晏几道面面相觑，刘万春也很尴尬，只有蔡京大大咧咧：“坐下叙话，少保便是这般，习惯了就好了。”
不多一会儿，几道菜上来，虽然是盛放在极为粗糙的大碗里，但是因为菜色精致，配色可爱，滋味香浓，反而是别有一番情趣。
蟹粉豆腐，蟹粉炒时蔬，蟹粉蒸蛋，还有一个蟹粉狮子头。
每人面前还有个黑砂锅，里边是滚烫的肉汤，上面盖着一层鹅油保温。
苏油又端着一个大盘子出来：“来来来，体验一下。”
盘子里一共五份食材，每一份都一堆零碎。
苏油将食材布好，这才坐了下来：“跟着我操作啊……”
几人目不转睛地盯着苏油。
就见苏油拿起小盘子：“先生后熟，先荤后素，一样样来啊……猪里脊片、鸡脯肉片、乌鱼片，水过五成熟的腰片、肚片、水发鱿鱼片……豆芽、韭菜，以及芫荽、葱丝……这个小山先生肯定还不认识，这是草芽……姜丝、玉兰片、豆腐皮……好了，接下来大家将用水略烫过的米缆倒进去……”
“我再给大家每日加一勺新炒的蟹粉……好了可以吃了……”
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