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第一百五十章 变化 (3 / 5)

作者:二子从周 最后更新:2024/12/10 23:05:30
        主事的娃子说了,苏小少爷说的,没有酱油没有豆瓣没有香料,那叫清炖,有了独门调料配方,做出来的这些,才叫烧菜。

        这个是真香,分量也真足,不过价格不便宜,八十文一份。

        力夫们也有办法,两个人合打一份,然后平分。

        别以为吃亏,这个汤是可以泡饭的,饭可以多添一次!

        第三处就是八娘他们的义棚了,万年不变的小碗翘脚牛肉,羊杂汤,还是慈善性质,比周围几处卖得便宜。

        第四处是凉菜区,卤猪杂,卤猪蹄,卤肥肠……凉拌猪耳朵,棒棒鸡,运气好还能碰到肺片。

        什么叫肺片?等我擦一把口水在告诉你啊……这肺片啊,就是牛头皮,牛心,牛舌,牛肉,拿香料煮了,切成薄薄的片,用各种调料拌上,本来该叫废片的,但是苏家小少爷说不好听,就给改了,那滋味……哎哟最近陵井上怎么还不死牛呢?

        ……

        几处价格都不贵,加上糙米饭,小泡菜,人均五十文,已经够一个汉子吃饱了。

        当然要吃好的话,那还得破费一些。

        码头菜声名远播,不少客人上码头就问,闻名遐迩的豆花饭,砂锅豆汤饭呢?

        不少老饕就会告诉你,我眉山饮食是分时间节令的。

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