刘清菁不好意思的笑了笑,又略带炫耀:“只是随口一提,是官家体贴下情,厚爱小人。”
“我亲自给你做。天还挺热,你喝杯奶茶再回去?”
煮的红茶放凉,加入在水井中冷藏的牛奶,再添加一大勺——焦糖炼乳!还有一些龟苓膏。
炼乳非常容易做,纯牛奶倒进锅里,小火蒸发,加糖继续煮,减少水分,变得黏黏糊糊时就是炼乳。这一罐之所以是焦糖,是稍微煳了一点。
刘清菁舀了一勺,喝的眼睛一亮:“好香甜!好浓的奶香。这是辽人的吃食么?”
“是啊。六哥不爱吃甜的,结果咸奶茶也不爱喝。”
[只不过他们加盐,加盐也好喝,我去蒙古玩的时候沉醉在咸奶茶、水煮羊肉、蒙古跤之中。][林哥你那是被摔懵逼了,有一次没保护好自己,差点脑震荡。]
[这都不重要,我冰箱里的羊腿和羊排啊呜呜呜。]
列了食材清单要高蜜去东廊要,回来时先开始准备。
保母拿着围裙和套袖逼他穿上,低声叹气:“哎,咱们这儿的粉皮墙,一年要刷三四次,都是油烟熏的。”
林玄礼想想都觉得好笑,乐了两声去调馅、烹制藤椒鸡。
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