张叹一听就明白了，起身往外走，在厨房找到了张会。
厨房里挺干净的，但难免油烟大，张会撸起袖子，在挑鱼呢。
张叹凑上前，和他一起挑鱼，说：“这条挺不错，大小适中，活蹦乱跳，有劲道。”
张会看了眼他，就把这条捞了起来，交给一旁的厨师，说就用这条鮰鱼，红烧，还唠唠叨叨给厨房叮嘱红烧的要点。
张叹把他劝走了，没见厨师快绷不住了，脸快黑了。
要不是知道来这里的客人都是有身份地位的，厨师没准真要发飙了，没见过客人反过来教大厨做菜的。
张叹好笑，张会喜欢吃红烧鮰鱼，在厨房里像个饕餮食客，哪里能让人看出是个官员。
“人都到了？”张会问道。
“刚到的，洗一下手吧。”
两人洗了手，回到包厢。
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